苹果iPhone上有很多视频编辑应用程序可以帮助你剪辑视频，其中最常用的是iMovie。以下是使用iMovie剪辑iPhone视频中间部分的步骤：
1. 在App Store中搜索并下载iMovie应用程序。安装完成后，打开应用程序。
2. 点击“创建项目”按钮，然后选择“电影”选项。
3. 在新项目页面上，点击“+”按钮，然后选择“视频”选项。从相册中选择要剪辑的视频。
4. 将视频拖动到时间轴底部的时间线上。
5. 在时间轴上找到你想要剪辑的视频部分，然后使用两指捏合手势缩小时间轴，以便更好地查看视频。
6. 在时间轴上找到你想要剪辑的视频部分的开始点，然后使用手指按住该点并向右滑动，直到达到你想要剪辑的结束点。这将选择你要删除的视频部分。
7. 点击屏幕底部的“修剪”按钮，然后选择“剪切”选项。这将删除你选择的视频部分。
8. 点击右上角的“完成”按钮，然后选择“保存视频”选项。你可以选择保存到相册或分享到其他应用程序。
通过这些步骤，你可以使用iMovie应用程序剪辑iPhone视频中间部分。请注意，iMovie还提供了其他编辑功能，如添加音乐、文字和过渡效果等，你可以根据需要进行进一步的编辑。
