在Word文档中制作流程图时，可以通过以下步骤自由编辑文字：
1. 打开Word文档并创建一个新的流程图。在插入菜单中，选择“形状”选项，然后选择“流程图”中的一个形状，如“流程”、“判断”、“开始/结束”等。
2. 在文档中绘制流程图的形状。可以使用鼠标拖动和调整形状的大小，以适应你的需求。
3. 在形状中添加文字。双击形状，或者选中形状后点击“形状格式”选项卡中的“文本框”按钮，即可进入编辑模式。在文本框中输入你想要添加的文字。
4. 格式化文字。可以使用字体、字号、颜色等选项来格式化文字。选中文字后，可以在“开始”选项卡中的“字体”和“段落”组中进行相应的设置。
5. 调整形状和文字的位置。选中形状后，可以使用鼠标拖动形状到所需位置。选中文字后，可以使用文本框的边框调整文字的位置。
6. 连接形状。如果需要连接多个形状，可以使用“连接器”工具。在“插入”菜单中选择“形状”，然后选择“连接器”中的一个类型。点击一个形状的连接点，然后拖动到另一个形状的连接点，即可连接它们。
7. 添加箭头和线条。可以使用“形状格式”选项卡中的“形状轮廓”和“形状填充”选项来设置箭头和线条的样式。
8. 保存并编辑流程图。完成流程图后，可以保存Word文档，并随时编辑和修改流程图。
希望以上步骤对你有所帮助！
