华为Mate 40E和Mate 40 Pro之间有几个主要的区别：
1. 外观设计：Mate 40E采用了类似于Mate 40 Pro的曲面屏设计，但其背部玻璃面板采用了不同的纹理设计。Mate 40 Pro则采用了华为独特的太空环形纹理设计。
2. 屏幕尺寸和显示：Mate 40E配备了6.5英寸的OLED显示屏，分辨率为2376x1080像素。而Mate 40 Pro则配备了6.76英寸的OLED显示屏，分辨率为2772x1344像素。此外，Mate 40 Pro还配备了一块巴林蓝曲面屏。
3. 硬件配置：Mate 40E和Mate 40 Pro搭载了华为自家的麒麟9000处理器，不过Mate 40 Pro在运行内存和存储空间上可以提供更多的选择。Mate 40E提供8GB的运行内存和128GB/256GB的存储空间，而Mate 40 Pro提供8GB/12GB的运行内存和128GB/256GB/512GB的存储空间。
4. 摄像系统：Mate 40 Pro在摄像系统方面更胜一筹。它配备了一个5000万像素主摄像头、一个2000万像素超广角摄像头和一个1200万像素远摄摄像头。而Mate 40E则配备了一个6400万像素主摄像头、一个2000万像素超广角摄像头和一个1200万像素远摄摄像头。
综上所述，华为Mate 40E和Mate 40 Pro在外观设计、屏幕尺寸和显示、硬件配置以及摄像系统等方面有一些区别。可以根据自己的需求选择适合自己的机型。
